中秋接單必學｜蛋黃酥實作課
中秋將至，蛋黃酥是年度熱銷的中秋禮盒主力品項！
特別邀請 賴韋志師傅，使用銓球迷你歐包爐，烤出外皮酥香、層次分明的蛋黃酥！
課程實作
✔ 鴨蛋黃酥
✔ 老婆餅
每人皆可帶回
✔ 鴨蛋黃酥 x3顆
✔ 老婆餅 x2 顆
課程重點
✔ 蛋黃酥製作流程與關鍵技巧
✔ 酥皮層次與口感控制
✔ 歐包爐烘烤特性解析
✔ 火力與溫度調整要領
報名場次
【平日場】
7/17（五） 09:00－12:30
7/17（五） 13:30－17:00
【假日場】
7/18 （六）09:00－12:30
7/18 （六）13:30－17:00
場地食材費：$ 1100
上課地點：桃園市龜山區兔坑里茶專一街60巷38號3樓
報名表單：https://form.everestwebdeals.co/?form=a834d344a02c1df25b3d2f5390426f70
✔開班標準： 本課程採預約報名制，將依實際報名人數決定是否開班。
✔未能成班之處理： 若人數不足未能達到開班門檻，主辦單位保有變更或取消課程之權利。
✔轉班與退費方案： 若確認未能成班，我們將於開課前３天連繫您，可選擇轉班或是協助退款。
歡迎想學習中秋接單品項、提升烘焙技術，或了解迷你歐包爐應用的朋友一起參加喔！
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